隨著台灣餐飲外送的便捷、西化飲食的盛行與外食比例增加，加上運動量不足與生活作息不佳，台灣人的肥胖問題，遠比想像中還嚴重，根據衛福部國健署的健康促進統計年報的數據指出，台灣成年人肥胖率高達50.3%，並且仍有逐年成長的趨勢，加上肥胖所引發的高血壓、高血脂、糖尿病等併發症，每年帶走超過5.6萬名國人的生命，因此，體重管理被各大國際學術單位、醫院門診視為國人重要健康促進手段。
然而，體重超標的個案中只有14.7%的人接受專業的體重管理或減重規劃，且其中不到10%的人，能夠維持體重管理減去體重5%的身形超過5年。種種數據，讓近年來體重管理教練需求大增，根據美國知名市調公司Precedence的研究指出，在未來十年，健康產業對於專業體重管理人才的需求量，預估會成長202%。國際家庭健康守護學會根據近十年的健康產業人才培訓經驗，幫大家整理要成為專業體重管理教練，你所需要具備的知識、技能以及趨勢。
身為體重管理教練，透過6大面向協助個案做好體重管理
體重管理教練是經過專業訓練的人士，能結合營養飲食規劃、運動處方設計和行為指導等方式，幫助個案在時限內健康地完成體重管理目標，之後亦能使個案維持體重不復胖。然而，要成為一位稱職的體重管理教練並不容易，除了健康專業知識，還必須整併個案心理引導、大腦行為管理等各方面的技術，以下幫大家整理體重管理教練要能執行的事項：
- 評估身體組成，協助個案了解他們目前的健康狀況並設定切合實際的目標。
- 搭配個案飲食習慣（喜好、飲食限制、用餐時間）和健康目標制定個人化營養計畫。
- 根據個案的健身習慣、體力負荷的程度和體重管理目標設計運動計畫。
- 善用科技智能健康監控系統，即時性監控個案健康狀況並調整體重管理計劃方向。
- 協助客戶以正確的心態，改善不健康的生活習慣，朝向體重管理目標努力。
- 持續的關懷與追蹤，讓個案在體重管理過程及達成目標後的體重控制得當。
協助個案做好體重管理，你必須具備的知識與技能
根據美國運動以及體雕協會（ASFA）的職能分析，建議體重管理教練應具備的基礎醫學知識與規劃管理技能，並且要以健康減重為原則，系統性的學習以下的知識：
1、三大營養生理與新陳代謝
人體體重變化，主要牽涉體內三大營養素（醣類、脂肪、蛋白質）的代謝，理解營養素代謝途徑中分別需要協同其他物質，以及身體各個不同組織（肌肉、大腦、心臟）對於三大營養素使用的效率。
2、減重過程可能遇到的急重症
當體重開始明顯變化，特別是短時間體重快速下降時，人體生理系統會發生大量組織細胞生成或凋亡，導致個案可能引發低血糖、電解質不平衡（低血鉀、低血磷、低血鎂）、內分泌功能異常的問題，身為體重管理教練，需熟習各種體重管理過程會遇到的急重症，並細心觀察個案的健康狀況，當個案發生身體不適的第一時間，給予合適的建議與醫療資源轉介。
3、減重的飲食規劃要包含營養素補充
減重過程各細胞組織的新陳代謝，需要考慮三大營養素和微量營養素（維生素和礦物質）的需求，體重管理教練要以人體生理學為基礎，了解不同類型的飲食會如何影響減重效率、體重管理與肌肉鍛鍊，並能提供體重管理個案合適的飲食規劃。
4、落實運動處方健身進程管理
根據美國運動醫學會（ACSM）的建議，體重管理所搭配的運動處方，可以依照FITT-VP模型進行規劃，而體重管理教練則應熟習如何善用以下FITT-VP協助個案做好體重管理運動處方規劃：
- Frequency（頻率）：每週進行幾次運動
- Intensity（強度）：每次運動強度的規劃
- Time（時間 ）：每次運動的時間
- Type（類型）：所選擇的運動型態，像是有氧運動、阻力運動或是其他專項運動
- Volume（訓練量）：階段性運動處方所達到的總訓練強度
- Progression（進階）：漸進性的超負荷讓運動強度能與時俱進
5、連續血糖監控儀的實務應用
隨著醫療科技大幅進步，科技智能健康監控系統也被應用到體重管理上，其中連續血糖監控儀（Continuous Glucose Monitoring, CGM）更被美國國家衛生研究院建議作為體重管理的重要輔助系統，能大幅增加個案的飲食規劃順從度、穩定血糖浮動度以及提供更即時性的回饋系統。看懂並且能解讀連續血糖監控儀的監測數據，是新世代體重管理教練應具備的基礎知識與能力之一。
延伸閱讀：什麼是連續血糖監控儀(CGM)？體重管理教練必備工具及5種應用層面
6、行為矯正與指導技巧
成為體重管理教練不僅僅需要技術知識，還要經常與客戶溝通，建立信任並提供持續的關懷與鼓勵。而改變生活習慣往往是體重管理中最困難的部分，身為教練，必需要有能力協助個案理解並矯正不健康的行為，幫助客戶養成更健康的習慣並長期堅持下去，這需要強有力的溝通、激勵策略以及幫助客戶克服情緒性飲食或低自尊等克服心理障礙的能力。
如何成為專業體重管理教練？
想要成為一位專業的體重管理教練，必須循序漸進學習上述所提到的知識並且轉化成為為個案服務的技巧，以下提供大家體重管理教練學習路徑的五大步驟：
第一步：維持健康保健知識持續學習的心態
在成為體重管理教練之前，對健康、健身和營養有基本的了解以及持續吸收新知很重要。然而現在網路資訊爆炸，單靠網路上所搜集的健康知識往往片段也不一定完全正確，建議大家可以透過以下幾個經過專業醫師認證健康網站內容進行學習，相對資訊的正確性與完整性都能兼顧
學習資源：
美國糖尿病協會（ADA）
美國心臟學會（AHA）
美國運動醫學會（ACSM）
第二步：選擇專業醫療人員所開設的體重管理教練培訓課程
選擇專業並且具有公信力的培訓課程是成為體重管理教練最關鍵的一步。認證為您提供專業提供服務所需的知識、技能和證書也能為健身教練提供營養、飲食計劃、客戶互動和行銷策略方面的全面培訓，以下是建議大家挑選台灣體重管理培訓課程的選擇要點：
- 勞動部認可之培訓單位：台灣勞動部TTQS會對於民間培訓單位進行認證與審核，並根據單位培訓系統的完整程度核發對應牌位，因此建議民眾選擇獲得勞動部TTQS銅牌以上的認證單位，其所設計出來的課程將更具有公信力。
- 兼顧六大核心能力所設計的體重管理教練培訓課程：尋找涵蓋三大營養生理與新陳代謝、減重急重症、飲食規劃與減重營養、運動處方進程管理、連續血糖監控儀的使用與教練技巧培訓內容的課程。
- 能兼顧實戰演練的學習型態：建議選擇由第一線醫療人員所開設的課程，同時課程中應具備大量的案例演練，讓體重管理技巧更快上手，活用在個案管理計畫中。
國際家庭健康守護學會是具有勞動部TTQS的銅牌認證單位，其所開設的體重管理教練培訓課程涵蓋六大核心能力，並在課程中安排大量的模擬練習，能讓學員以最快的速度掌握體重管理教練技巧。
第三步：考取認證並且投入實務經驗
選定課程後，則需要花時間完整學習課程內容，並且於課後進行個案輔導實戰，累積個案輔導實務經驗非常重要，實務經驗將幫助您發展出完整的教練風格。
以下是一些獲得實務經歷的方法：
- 志工或實習生：國際家庭健康守護學會不定期與健身房、健身中心或社區組織舉辦相關公益活動，是練習與民眾溝通來做好個案體重管理的方法之一。
- 向經驗豐富的醫療人員學習：如果可能的話，跟隨經驗豐富的專科醫師或營養師，觀察他們如何協助個案執行體重管理，並汲取經驗應用於自己對個案的輔導上。
- 精進自身健康管理能力：要成為全方位的體重管理教練，必須要精進自己在各個健康領域的知識，建議可以去參加健康管理師培訓，讓自己的能力拓展到能全面照顧不同健康狀態的個案。
第四步：選定專屬於自己的體重管理利基市場
隨著您在體重管理該領域獲得更多經驗與知識後，建議體重管理教練們能根據自己的資源，在體重管理中選定特定領域為個案進行服務，專業化服務可以幫助您從其他教練中脫穎而出，建立差異化並吸引有特定需求的個案，以下是常見的體重管理獨特市場：
- 產後體重管理：與新手媽媽一起恢復孕前的健康水準。
- 企業ESG員工體重管理健康促進：提供職場健康輔導為企業員工照護計畫的一部分，幫助員工管理壓力、改善健康並減少缺勤。
- 慢性病管理：專門幫助患有糖尿病、高血壓或心臟病等慢性病的人控制體重，以改善整體健康狀況。
第五步：建立您的品牌並行銷您的服務
想要服務更多個案，行銷您的服務並建立您的品牌就很重要，要成為一名有信譽的體重管理教練，需要提升您的技能、建立客戶群以及在線上和線下建立影響力，以下是建議的方式：
- 建立個人官方網站：您的網站應包含有關您的專業介紹、服務、客戶評價和定價的資訊讓線上客戶能夠直接聯繫您。
- 利用社群媒體：使用Instagram、Facebook和LinkedIn等平台分享營養、健身和體重管理方面的技巧。透過定期發佈、回答問題和展示客戶成功故事來與您的追蹤者互動。
- 提供線上輔導：隨著線上健身和營養輔導的日益普及，透過 Zoom 或 Skype 等平台提供虛擬輔導課程。這使您能夠與來自世界各地的客戶合作並增加潛在客戶群。
- 建立醫療人員人際網絡：成為專業的體重管理教練後，將有機會開始處理更高難度的個案，如果擁有完整的醫療人員人際網絡協同處理複雜個案，能更快地建立起權威性。
在民眾健康意識抬頭的現代社會，體重管理教練在未來十年具有高度發展潛力，身為體重管理教練，若您能結合營養、健身和行為指導方面的專業知識來製定個人化計劃，指導您的個案成功達標，不僅能幫助人們獲得更健康的身體、更好的生活方式與更美好的人生。透過遵循本指南中的步驟（從建立基礎知識、獲得認證、獲得經驗到行銷您的服務），您可以將自己打造成值得信賴的體重管理教練。無論您想在健身中心、健康醫療院所工作，還是提供線上輔導，都將幫助客戶實現體重管理目標並改善他們的整體健康狀況。
